Moldova

Alivancă

Alivanca Sandei Marin (1945)

Babka

Budinca de cartofe a lui Kogălniceanu (1841)

Budincă de ciocolată - rețeta lui Kogălniceanu (1841)

Chec zebră

Cozonac moldovenesc Emil Frederic, 1923

Faguri

Frigănele și varianta lor mai bogată, pâinea spaniolească

Fursecuri cu alune

Julfă, pelincuțe, scutecele Domnului sau turte moldovenești cu cânepă

Kogălniceanu și Negruzzi, pionerii artei culinare în Moldova

Mucenici moldovenești

Piersici umplute cu nucă

Poale-n brâu

Prăjitură Carpaţi

Prăjitură cu fructe roşii

Prăjitură cu morcov de post

Savarinul lui Emil Frederic (1923)

Tarta “de Botoșani” sau coliva-budincă

Tort Diplomat

Tortul dedicat Principelui Nicolae (1923)

Babka, cozonacul denumit aşa în cinstea bunicilor

Cozonacul cu 50 de ouă al lui Păstorel

Cum se prepară mucenicii – reţete de o sută de ani. Despre mucenicii moldoveneşti opăriţi.

De ce era numit pandişpanul „pâine de Spania”

De la ce vine numele „poale-n brâu”. Reţeta Sandei Marin şi cea a lui Păstorel pentru plăcintele moldoveneşti

Deserturi boiereşti din Moldova secolului al XIX-lea

Despre fiul cofetar al lui Ion Creangă

Istoriile unor prăjituri care au făcut carieră şi în cofetăriile noastre

Kogălniceanu şi Negruzzi, pionerii artei culinare în Moldova

O istorie românească a cozonacului

Pâinea spaniolească sau friganele next level, un fel de burgeri dulci

Reţete vechi şi foarte vechi de cozonaci

Semnificaţia mucenicilor. De ce se fac în formă de 8