Mirela Stan
150 g untură
150 g zahăr pudră
1 ou
coajă de portocală rasă
1 linguriţă bicarbonat de sodiu
350-400 g făină
100 g ciocolată neagră sau cu lapte
150–200 g alune mărunţite pentru decorMod de preparare
Untura la temperatura camerei împreună cu oul şi zahărul pudră se amestecă până la topirea zahărului.
Adăugăm coaja de portocală, apoi bicarbonatul stins cu oţet. Se încorporează făina până ce obţinem un aluat potrivit pentru a întinde o foaie de 1,5 cm grosime. Se decupează formele dorite şi se introduc la cuptor 20 min cu temperatura de 180 grade.
Se decorează folosind ciocolata topită şi alune mărunţite sau după imaginaţia fiecăruia.
Spor la prăjituri!