Lăcrămioara Ungureanu
12 linguri cu vârf de morcov ras
12 linguri de ulei
12 linguri de zahăr
1 plic zahăr vanilat
1 plic praf de copt
făină
gem de mere sau prune 
miez de nucăMod de preparare
Această rețetă de prăjituri o ştiu de când eram copil și o făceam împreună cu mama mea. Cel mai des o fac când suntem în post.
Se pun toate ingredientele la un loc și se amestecă. Apoi adăugăm făina până nu se mai prinde aluatul de mână. Împărţim aluatul în două. În tavă se pune hârtie de copt. Foile se întind pe făină.
Întindem prima foaie şi o punem în tavă. Peste prima foaie punem gem de mere sau de prune amestecat cu nuca măcinată. Punem şi a doua foaie şi o dăm la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute .
Se taie după ce s-a răcit.
Poftă bună!
Tiramisu
Mihaela Durac
Plăcintă cu rubarbă (1987)
Rețeta noastră vine din anii ’80 și este adaptată de la Silvia Jurcovan care, ardeleancă fiind, o face cu rubarbă, fructul-simbol al vestului României.
Prăjitură Parlament
O prăjitură despre care se găsesc puține informații, se pare, apărută în ultimii 30 de ani, care surprinde prin gustul delicios dat în mare parte de blatul ce are la bază bucăți mari de nucă coaptă.
Cremă frangipane
Mix & Match dezmembrează deserturi istorice testate în bucătăria noastră în ideea folosirii unora din componentele lor în alte combinații - spre exemplu, blatul de la Doboș și crema de la Charlotte Russe, aluatul de tartă umplut cu ganache-ul de la Caraiman sau biscuitul de la Ischler cu lemon curd-ul de la Pavlova. Îndrăznește să combini după intuiție și inspirație și vei avea mereu deserturi noi pe masă familiei!
Alivancă
Ghisman/Ghismană/Ghișmană
Este un desert popular în Dobrogea, din ingrediente simple și la îndemână în gospodăria țărănească. Unele surse inserează acest preparat în ritul paparudelor, divinități locale invocate pentru a aduce ploaia.