Căutare

Altfel de cozonaci: baigli, panettone, rosenkrantz

Anca Toporanca, nepoata lui Tudor Vladimirescu, specialistă în… dulceţuri şi şerbeturi

Ceremonialul meselor de altădată: prânzul de Paşte la curţile domneşti şi nu numai

Confidenţialitate

Cum se prepară mucenicii – reţete de o sută de ani. Despre mucenicii moldoveneşti opăriţi.

De ce era numit pandişpanul „pâine de Spania”

De la ce vine numele „poale-n brâu”. Reţeta Sandei Marin şi cea a lui Păstorel pentru plăcintele moldoveneşti

Deserturi otomane din Dobrogea: baclava, sarailie şi cataif

Evenimente

Îngheţata preferată a regelui Mihai

Istoria oului de ciocolată, simbolul dulce al sărbătorii pascale

Pasca, desertul simbol din Duminica Mare

Povestea incredibilă a lui Iosif Strassman, bucătar şi cofetar regal, inventatorul prăjiturii Caraiman

Povestea maghiarului care a făcut celebre deserturile ardeleneşti în America

Prăjitura Arhiducesa Ileana, desertul unei nunţi regale

Semnificaţia mucenicilor. De ce se fac în formă de 8

Ştiaţi că Brâncoveanu adora îngheţata?

Strămoşii negustori plăcintari şi cofetari ai lui Ion Luca Cargiale

Tipuri diferite de cacao şi istoria acestui ingredient

Tortul Caraiman – desertul regal dedicat lui Carol, fiul rebel al reginei Maria