Oameni care ne inspira
Doboș de casă
Fata care gătește cu flori ne propune o rețetă cu zestre culinară de Doboș de casă, retro, în stilul anilor ’80, din Aradul ei natal.
Reţete vechi pe gusturi noi
Poale-n brâu
Sunt multe rețete de brânzoaice, brânzoici sau poale-n brâu și multe se auto-denumesc originale, tradiționale, moldovenești, ca la mama acasă etc.
Reţete vechi pe gusturi noi
Pinza, prăjitura care se făcea de Paște la 1874
O prăjitură din a cărei compoziție, în rețeta originală, se coace o pâinică mare, în avans pentru masa de Paște, dar și una mică, “pentru ciai”, surprinzătoare prin gustul delicat și textura sa.