Căutarea "paste" a generat 13 rezultate.
Pască cu orez
Sanda Marin oferă un număr generos de rețete și variante de pască în cartea sa de bucate. Noi am încercat trei dintre ele - le găsiți pe toate pe site, plus o variantă modernă de pască fără aluat.
Eclerele lui Iosif Strassman (1981)
Am plecat de la o rețetă pentru coji clasice de eclere din volumul “Preparate de artă culinară’ semnat Iosif Strassman (postum) și Ion Radu.
Tarta “de Botoșani” sau coliva-budincă
Răsfoind cartea “Preparate de artă culinară” semnată de Iosif Strassman și Ion Radu (Editura Tehnică București, 1981) o rețetă a atras atenția atât prin toponimul din titlu cât și prin ingredientul principal - grâu. A fost o provocare irezistibilă - prin urmare iată cum puteți face și voi un desert care trimite cu gândul la o variantă de colivă de-ritualizată, devenită budincă.
