Căutare

Mix ＆ Match Glazură de ciocolată Mix & Match dezmembrează deserturi istorice testate în bucătăria noastră în ideea folosirii unora din componentele lor în alte combinații - spre exemplu, blatul de la Doboș și crema de la Charlotte Russe, aluatul de tartă umplut cu ganache-ul de la prăjitura Caraiman sau biscuitul de la Ischler cu crema lemon curd de la Pavlova. Îndrăznește să combini după intuiție și inspirație și vei avea mereu deserturi noi pe masa familiei! Mix ＆ Match Aluat pentru coji de choux, ecler și profiterol Mix & Match dezmembrează deserturi istorice testate în bucătăria noastră în ideea folosirii unora din componentele lor în alte combinații - spre exemplu, blatul de la Doboș și crema de la Charlotte Russe, aluatul de tartă umplut cu ganache-ul de la prăjitura Caraiman sau biscuitul de la Ischler cu crema lemon curd de la Pavlova. Îndrăznește să combini după intuiție și inspirație și vei avea mereu deserturi noi pe masa familiei! Reţete vechi pe gusturi noi Tort de cafea Rodica Nu știm cine a fost de fapt Rodica, căreia probabil i se datorează rețeta, însă ne bucurăm că Thea Luca și-a ajutat mătușa, Liliana Podoleanu, să treacă peste un episod traumatic din viață, testând rețete și publicând ulterior, în 1980, o carte de bucate.