Căutare

Mix ＆ Match Langue de chats, o rețetă pariziană de la 1935 Langue de chat (sau limbi de pisică) sunt acele fursecuri subțiri, lunguiețe si care se rup cu un zgomot, iubite mult în copilărie, mai ales de generațiile trecute de 40 de ani. Se servesc ca atare, de exemplu lângă mousse-ul de ciocolată sau pot intra în componența unor deserturi mai complexe, precum tortul Joffre al Casei Capșa. Oameni care ne inspira Lichiu O rețetă tradițională din zona Ardealului, adusă în actualitate prin intermediul bloggerului @mihai.gătește Reţete vechi pe gusturi noi Cum se făcea un tort de migdale în 1695 Da, în Transilvania secolului XVII la curtea principelui se mânca tort de migdale (sigur, tort pe vremea aceea nu însemna ceea ce înțelegem noi prin acest termen, după cum vedeți în imagini).