Căutare

Reţete primite de la voi Prăjitură cu fructe roşii Dina Flutur Reţete vechi pe gusturi noi Parfe Sinaia (1981) O rețetă regală a lui Iosif Strasman, bucătarul de la curtea reginei Maria, publicată însă într-o carte de bucate din 1981 când, dată fiind perioada de austeritate alimentară, păstaia de vanilie din rețetă sigur făcea să se ridice sprâncenele de mirare. Reţete vechi pe gusturi noi Pinza, prăjitura care se făcea de Paște la 1874 O prăjitură din a cărei compoziție, în rețeta originală, se coace o pâinică mare, în avans pentru masa de Paște, dar și una mică, “pentru ciai”, surprinzătoare prin gustul delicat și textura sa.