Căutare

Mix ＆ Match Langue de chats, o rețetă pariziană de la 1935 Langue de chat (sau limbi de pisică) sunt acele fursecuri subțiri, lunguiețe si care se rup cu un zgomot, iubite mult în copilărie, mai ales de generațiile trecute de 40 de ani. Se servesc ca atare, de exemplu lângă mousse-ul de ciocolată sau pot intra în componența unor deserturi mai complexe, precum tortul Joffre al Casei Capșa. Reţete vechi pe gusturi noi Prăjtura Caraiman Legende urbane îl creditează pe Iosif Strassman cu inventarea acestei prăjituri ca omagiu adus munților și lui Carol al II-lea, cel care, după renunțarea la tron pentru Elena Lupescu, a devenit cetățeanul Carol Caraiman. Reţete vechi pe gusturi noi Doboș torte de la Ecaterina S. Comșa (1925) Acest tort vienez creat de Doboș Jozsef a fost expus și la expoziția din Budapesta din 1885 unde l-au gustat, se zice celebra Sissi și soțul său, împăratul Franz Josef I.