Didina Iftim
250 g ciocolată neagră
100 g unt
2 gălbenuşuri
180 g zahăr tos
2 linguri de lichior de portocale 
cacao pudră pentru decorMod de preparare
Topim ciocolata şi untul la foc mic, luăm crăticioara de pe foc și adăugăm gălbenuşurile, zahărul şi lichiorul.
Lăsăm să se răcească apoi facem cu mâna biluţe din acest amestec, le dăm prin cacao pudră.
Poftă bună!
Clătite Ana Lugojana (1956)
Un desert sățios și relativ nou, despre care se zice că a apărut în ultimele decenii în meniul Hanului Ana Lugojana dintre Lugoj și Făget.
Pască cu orez
Sanda Marin oferă un număr generos de rețete și variante de pască în cartea sa de bucate. Noi am încercat trei dintre ele - le găsiți pe toate pe site, plus o variantă modernă de pască fără aluat.
Cum se făcea un tort de migdale în 1695
Da, în Transilvania secolului XVII la curtea principelui se mânca tort de migdale (sigur, tort pe vremea aceea nu însemna ceea ce înțelegem noi prin acest termen, după cum vedeți în imagini).
Glazură de ciocolată
Mix & Match dezmembrează deserturi istorice testate în bucătăria noastră în ideea folosirii unora din componentele lor în alte combinații - spre exemplu, blatul de la Doboș și crema de la Charlotte Russe, aluatul de tartă umplut cu ganache-ul de la prăjitura Caraiman sau biscuitul de la Ischler cu crema lemon curd de la Pavlova. Îndrăznește să combini după intuiție și inspirație și vei avea mereu deserturi noi pe masa familiei!
Piersici umplute cu nucă
Cristina Apreutesei
Poale-n brâu
Sunt multe rețete de brânzoaice, brânzoici sau poale-n brâu și multe se auto-denumesc originale, tradiționale, moldovenești, ca la mama acasă etc.