Căutare

Reţete vechi pe gusturi noi Tort de cafea Rodica Nu știm cine a fost de fapt Rodica, căreia probabil i se datorează rețeta, însă ne bucurăm că Thea Luca și-a ajutat mătușa, Liliana Podoleanu, să treacă peste un episod traumatic din viață, testând rețete și publicând ulterior, în 1980, o carte de bucate. Reţete vechi pe gusturi noi Tortul dedicat Principelui Nicolae (1923) Un desert festiv de-al lui Emil Frederic, cel care în 1923 scotea o carte de bucate cu 800 rețete adresate cofetarilor, dar și particularilor. Reţete vechi pe gusturi noi Amandine Amandina e probabil prima prăjitură cu care am începe o listă cu produse reprezentative pentru cofetăria românească (am continua apoi cu savarine și tort Diplomat, deserturi ale căror rețete vechi le-am încercat și noi în bucătăria Dr. Oetker și pe care le găsiți pe acest site).