Căutarea "sinaia" a generat 3 rezultate.
Ghisman/Ghismană/Ghișmană
Este un desert popular în Dobrogea, din ingrediente simple și la îndemână în gospodăria țărănească. Unele surse inserează acest preparat în ritul paparudelor, divinități locale invocate pentru a aduce ploaia.
Muhalebiu cu nișastea (1925)
Cartea Ecaterinei Colonel Steriady dă mai multe rețete de muhalebiu – o budincă de lapte ce se găsește azi în meniurile restaurantelor arăbești sub numele muhalabi/muhalabia. Rețetele doamnei Steriady cer pe post de agent de îngroșare “scrobeală foarte curată” (amidon) sau făină de orez.
Tortul de bezea numit Vacherin de Emil Frederic (1923)
Pentru iubitorii de brânzeturi, Vacherin este un tip de brânză de vaci, franceză sau elvețiană.
