Oameni care ne inspira
Plăcintă cu dovleac
Descoperă Plăcinta cu dovleac, un desert uşor de preparat şi apreciat de toată familia, în viziunea Elenei Matei.
Oameni care ne inspira
Blancmange
Un desert fin, dar destul de simplu preluat din bucătăria franțuzească și adus în contemporaneitate cu ajutorul bloggeriței Elena Popa @sweets.and.others
Reţete vechi pe gusturi noi
Pinza, prăjitura care se făcea de Paște la 1874
O prăjitură din a cărei compoziție, în rețeta originală, se coace o pâinică mare, în avans pentru masa de Paște, dar și una mică, “pentru ciai”, surprinzătoare prin gustul delicat și textura sa.