Căutare

Reţete vechi pe gusturi noi Julfă, pelincuțe, scutecele Domnului sau turte moldovenești cu cânepă Rețeta aceasta este specifică zonei Moldovei și este adaptată din volumul “Din bucătăria țăranului român”, colecția Cartea Sătencei din 1983. Reţete vechi pe gusturi noi Cozonac moldovenesc Emil Frederic, 1923 O rețetă adaptată după cea propusă de Emil Frederic, în cartea sa din 1923 și care, coroborată cu rețeta oferită de Sanda Marin un deceniu mai târziu, ne surprinde prin absența oricărui tip de umplutură. Reţete vechi pe gusturi noi Pricomigdalele lui Bacalbașa, jurnalist și bon viveur pe la 1935 În bucătăria noastră de teste toată lumea a fost de acord că aceste pricomigdale, deși respectă indicația din nume și au migdale, nu-s cu nuci cum știm noi mai recent.