Căutarea "rosenkrantz" a generat un rezultat.
Crema sau sosul de vanilie al Mariei Maurer (1849)
Mix & Match dezmembrează deserturi istorice testate în bucătăria noastră în ideea folosirii unora din componentele lor în alte combinații - spre exemplu, blatul de la Doboș și crema de la tortul Charlotte Russe, aluatul de tartă umplut cu ganache-ul de la prăjitura Caraiman sau biscuitul de la Ischler cu crema lemon curd de la Pavlova. Îndrăznește să combini după intuiție și inspirație și vei avea mereu deserturi noi pe masa familiei!
Cremă de zahăr ars după Silvia Jurcovan
Un altfel de tort de biscuiți 1968
Cartea “Gospodina și oaspeții familiei” semnată de Draga Neagu și apărută în 1968 conține o secțiune dedicată deserturilor cu biscuiți.
