Căutare

Reţete vechi pe gusturi noi Tort Albă ca Zăpada (2022) În mod tradițional „Albă ca Zăpada” este o prăjtură cu foi la tavă, tăiată romburi sau dreptunghiuri. Reţete vechi pe gusturi noi Pinza, prăjitura care se făcea de Paște la 1874 O prăjitură din a cărei compoziție, în rețeta originală, se coace o pâinică mare, în avans pentru masa de Paște, dar și una mică, “pentru ciai”, surprinzătoare prin gustul delicat și textura sa. Reţete vechi pe gusturi noi Doboș torte de la Ecaterina S. Comșa (1925) Acest tort vienez creat de Doboș Jozsef a fost expus și la expoziția din Budapesta din 1885 unde l-au gustat, se zice celebra Sissi și soțul său, împăratul Franz Josef I.