Căutare

Mix ＆ Match Glazură de ciocolată Mix & Match dezmembrează deserturi istorice testate în bucătăria noastră în ideea folosirii unora din componentele lor în alte combinații - spre exemplu, blatul de la Doboș și crema de la Charlotte Russe, aluatul de tartă umplut cu ganache-ul de la prăjitura Caraiman sau biscuitul de la Ischler cu crema lemon curd de la Pavlova. Îndrăznește să combini după intuiție și inspirație și vei avea mereu deserturi noi pe masa familiei! Oameni care ne inspira Plăcintă dobrogeană cu brânză dulce și stafide    Reţete vechi pe gusturi noi Profiterolul la Sanda Marin (1936) Un desert foarte apreciat în România anilor ’80, dar cu rădăcini mult mai vechi și, sperăm, un viitor pofticios.