Oameni care ne inspira
Doboș de casă
Fata care gătește cu flori ne propune o rețetă cu zestre culinară de Doboș de casă, retro, în stilul anilor ’80, din Aradul ei natal.
Oameni care ne inspira
Găluște dospite slovăcești de Nădlac – Kysnuté Halušky
Fata care gătește cu flori ne propune o rețetă veche de peste două sute de ani cu zestre culinară din Aradul ei natal: Găluștele slovăcești. Aflăm de la ea, că aceste pâinici din aluat simplu, dospit de două ori și copt pe aburi, sunt cunoscute și sub denumirea de Găluște tăuțești, Găluște dospite sau mai simplu, Găluște sau Halușke de Nădlac.
Reţete vechi pe gusturi noi
Mălai dulce (1983)
O rețetă simplă, din popor, gustoasă și rapidă.